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生产无公害甜玉米有哪些关键技术

时间:2012-11-29 03:12:09  来源:  作者1:● 艾亚芹 李延超(舒兰市天德农业技术推广站)

       生产无公害甜玉米,应从选择良好的生态环境入手,种植时要选择具有独立排灌系统、水源洁净、土壤肥沃、PH值6-7的沙壤土,其周边3公里范围内无“三废”污染源的地方建立甜玉米生产基地。
       甜玉米生长量大,产量高,需肥量大。因此,在栽培上应充分满足甜玉米对各种营养元素的需求,要求实施好科学施肥、配方施肥,以有机肥为主(占施肥总量的60%以上),氮磷钾肥配合施用,增施有机肥料和生物肥料,保护土壤,培肥地力,实现甜玉米可持续生产。
       甜玉米生长周期短,生熟食兼备,对产品安全质量要求较高。因此,在甜玉米生产过程中,禁止使用高毒、高残农药以及“三证”不全的农药。提倡使用低毒、低残、高效农药,特别是要积极推广使用生物农药。
       选用优质、高抗病的甜玉米良种是无公害栽培的首项关键性措施。优良品种农艺性状表现突出,植株生长健壮,抵抗病虫害能力较强,生长期间用药量较少。
       选择无污染源、排灌良好、土层深厚肥沃的田块种植。另外,周围400米内不能种植其他玉米。由于甜玉米生长周期短,故应深翻细耙、精细整地、施足基肥,特别是增施有机质肥,创造一个利于甜玉米生长的松、深、肥的土壤条件。犁翻后起畦高25~30cm,宽1.3~1.35m(包沟),双行植,植前在植行中间开沟施足基肥,一般亩用优质腐熟农家肥2500~3000公斤、过磷酸钙50公斤经堆沤后施用,并混施25~30公斤三元复合肥,施后盖土,待种。
       种植密度一般每亩3000株~3600株,提倡育苗移栽,当苗在2.5~3.0叶龄期选健壮苗移栽,并选择阴天或晴天下午进行,栽后要淋足定根水。也可选择直播方式,起畦后按要求施足基肥,并按种植规格打穴直接播种,双行种植,每穴播1~2粒种子。提倡合理密植,春夏季宜疏植,秋冬季宜密植;株型高大宜疏、反之宜密。春植后要求覆盖地膜保温,夏、秋及冬植要求覆盖稻草及提倡玉米茎秆覆盖回田,增强保水肥能力以及培肥地力。
       为保证苗全、苗壮,必须在3叶期~3.5叶时及时移苗补缺。补种后淋足定根水。移栽前或直播田播后出芽前亩用60%乙草胺乳油80~100毫升对水60公斤全田喷施。甜玉米全生长期一般要中耕除草3~4次,以清除杂草,疏松土壤,增加透气性,在定苗期和拔节期要结合中耕进行培土,以防倒伏。
       甜玉米在生长期间需肥较多,除施足基肥外,还要在定苗期、拔节期、抽雄期进行施肥,其中定苗期和拔节期以氮肥为主,可用腐熟人尿水每亩50公斤稀释后施或亩用尿素5~7.5公斤撒施,施后要进行培土。抽雄时要适当增施磷、钾肥,促进苞穗发育。通常亩施腐熟人粪尿50公斤加复合肥10~15公斤。后期要根据植株长势适当进行根外追肥,以确保植株健壮,穗粒饱满。甜玉米生长期间对水分需求较敏感,水分过多会引起烂根或导致病虫害,故要均衡供水。幼苗期应保持湿润,拔节期至收获期前要保证水分均衡供应,雨天要排除积水,旱天要适当灌水,特别是在秋植期要密切注意水分供给,水分不足会影响品质和产量。
       甜玉米无公害栽培技术的关键是病虫草害的综合防治。病虫防治主要是防治纹枯病,于拔节期喷施300倍液井岗霉素;叶斑病可用73%百菌清粉剂500~800倍液或用世高1500倍液防治;防青枯病主要是要选用抗病品种,如农大超甜一号、粤甜3号、粤甜9号等,并实施轮作、及时处理病株、土壤消毒。虫害主要有地老虎、玉米螟、蚜虫,播种时亩用3%护地净或3%地下伏手颗粒剂3~4公斤或用5%辛硫磷颗粒剂2.5~3公斤混细土30公斤撒施。拔节期至大喇叭口期用每克含孢子50亿~100亿的白僵菌1份,制成10~20倍颗粒撒于心叶或灌心,也可用杀螟杆菌0.5公斤对水750~1000公斤灌心叶,既安全,效果也好。或用米乐尔颗粒剂施在植株心叶部,每5~7天喷一次。抽雄后主要防治粘虫和蚜虫,可用2.5%溴氢菊酯2000~3000倍或2.5%天王星乳油3000倍防治。严禁施用高毒高残留农药,采收前25天内严禁施用农药,以确保甜玉米的苞穗品质和食用安全。
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