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短期育肥高档肉牛技术
2011-11-14 13:04:41 来源: 作者:吉林农业网 【 】 浏览:690次 评论:0
  育肥牛的选择
   选择杂交后代牛育肥 利用杂交优势,如用西门塔尔、夏洛来、利木赞等优秀肉公牛与本地黄母牛配种,产出的一代或二代杂交肉牛,生长速度快,饲料利用率高,效益明显。这种杂交肉牛比本地黄牛犊生长快40%。
   选l岁~2岁的架子牛 要求个体高大,骨架明显,体格健壮,毛密皮松,嘴方大,舌尖,苔刺较硬,后裆深,这样的犊牛食欲好,消化率高,上膘快。

   育肥管理

   牛舍宜建在向阳、高燥、通风,地下水质较好,距主要交通要道尽量远一些的地方,同时保证牛舍冬暖夏凉、清洁卫生。

   育肥季节

   一年四季均可饲喂,但以春秋两季最好(牛生长适宜的温度为15℃~23℃),这时天气温暖或凉爽,饲料利用率高,增膘快。
   夏季注意遮阳防晒,冬季保暖防寒。
   平常要注意驱虫,健胃。驱虫常用敌百虫、阿维菌素等。
   用法:敌百虫空腹投喂;阿维菌素按厂家推荐拌料饲喂;健胃常用人工盐,用量100克/天~200克/天。

   育肥期的饲喂方法

   配合饲料配方玉米30%,麦麸、饼粕类28%,食盐1%,骨粉0.5%,石粉0.5%,牛添加剂适量,每天2千克~3千克,加适量青干草(秸秆)混拌饲喂,日喂2次,并给予充足清洁的饮水。
   每天给牛刷拭2次,促进其血液循环。刷拭方法:用特制的刷子从头到尾、从上到下进行全身刷拭,每次刷拭20分钟。
   下槽后栏系绳要短,防止过度活动,减少不必要的消耗。

   适时出售

   经过3个月的育肥,当肌肉丰满,皮下脂肪附着良好,体重大约在500千克左右时及时出售。






(吉林农业网)http://www.jilinnongye.com/
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Tags: 责任编辑:王鹏
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